As agroindústrias acompanhadas pelo Senar/MS vêm fortalecendo a economia regional em Bonito por meio da cooperação entre produtores locais e da valorização de produtos típicos da região. A integração entre os empreendedores tem ampliado mercados, gerado renda e fortalecido o turismo regional.
Na Cachaçaria DiBonito, além das bebidas produzidas no próprio local, turistas encontram doces, rapaduras, molhos de pimenta e outros produtos fabricados por agroindústrias parceiras atendidas pela Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) Agroindústria do Senar/MS. O espaço se tornou uma vitrine coletiva para produtores da região.
Um dos proprietários da cachaçaria, Júnior Esterquile, afirma que a parceria entre os empreendedores ajuda a valorizar os produtos regionais e movimenta a economia local. Segundo ele, muitos visitantes procuram levar experiências completas de Bonito, combinando diferentes itens típicos em uma mesma compra.
A rede de agroindústrias atendidas pelo Senar/MS reúne atualmente 26 empresas na região, distribuídas entre Bonito, Jardim e Guia Lopes da Laguna. A proposta é fortalecer os pequenos negócios por meio de capacitação, profissionalização e apoio técnico.
Outro exemplo dessa integração acontece na Fazenda Ceita Corê, um dos atrativos turísticos mais conhecidos do município. Além das atividades ligadas ao ecoturismo, o local também comercializa produtos regionais produzidos por parceiros atendidos pelo Senar/MS.
Responsável pelo empreendimento, Rafael Carvalho destaca que incentivar os produtores locais contribui para fortalecer toda a cadeia econômica da cidade. Para ele, o crescimento coletivo ajuda não apenas os empresários, mas também amplia a experiência oferecida aos turistas.
Os avanços das agroindústrias também aparecem em certificações e premiações conquistadas recentemente. Na Fazenda Ceita Corê, o doce de leite produzido no local recebeu o Selo Arte, certificação que autoriza a comercialização em todo o território nacional. Já a Cachaçaria DiBonito conquistou medalha de prata em um concurso internacional especializado em bebidas.
De acordo com a coordenadora da ATeG Agroindústria do Senar/MS, Camila Lima, o crescimento do setor está diretamente ligado à união entre qualificação técnica e cooperação entre os empreendedores locais. Ela destaca que a assistência técnica contribui para transformar produtores em empresários preparados para disputar novos mercados.
A técnica de campo do Senar/MS, Emylia Gabriela, reforça que a profissionalização é fundamental para garantir acesso a certificações e ampliar as oportunidades de comercialização.
Em Bonito, onde o turismo influencia diretamente a economia, a sazonalidade ainda representa um desafio para os pequenos negócios. Durante os períodos de baixa visitação, a união entre os produtores se torna uma alternativa importante para manter as vendas e fortalecer o setor.
Para os empreendedores da região, a colaboração entre as agroindústrias mostra que o desenvolvimento econômico acontece de forma coletiva, beneficiando produtores, comerciantes e o turismo local.
