A Escola Funsat iniciou nesta segunda-feira (9) as aulas do curso gratuito de Panificação e Confeitaria, no Polo Moreninhas, em Campo Grande. A capacitação é realizada em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai-MS) e oferece 20 vagas por turma, com atividades nos períodos da manhã, tarde e noite.
Com carga horária de 40 horas, o curso combina conteúdo teórico e atividades práticas. As aulas estão divididas em dois períodos: de 9 a 19 de novembro e de 23 de novembro a 4 de dezembro. Os participantes que concluírem a formação receberão certificado com validade nacional, além de um kit do programa Plantando o Futuro.
As atividades são realizadas em uma cozinha equipada instalada em frente ao Polo Moreninhas, na Rua Anacá, 699. Entre as alunas está Ariannys Duran, de 34 anos, que trabalha com a venda de pães e bolos há quatro anos. Ela procurou a capacitação para aprimorar os produtos e ampliar a renda com encomendas para festas e aniversários.
Patrícia Helena da Costa Rocha, de 46 anos, também se inscreveu com o objetivo de aprender novas técnicas e aumentar a produção. A oportunidade chegou até ela por meio de uma mensagem compartilhada no grupo da família.
Segundo a instrutora do Senai-MS, a chef executiva Miriam Freitas, o treinamento reúne demonstrações, exercícios e degustações, permitindo que os alunos desenvolvam habilidades nas duas áreas.
Aulas em três períodos
- As turmas foram organizadas nos seguintes horários:
- Manhã: das 8h às 12h;
- Tarde: das 13h às 17h;
- Noite: das 19h às 22h.
Mais informações sobre cursos e inscrições da Escola Funsat podem ser consultadas nos perfis oficiais da Fundação no Instagram (@funsat.cg) e no Facebook (Funsatcampograndems).
